О САЙТЕ
Добро пожаловать!

Наш сайт это небольшая библиотека всех феноменов, с которыми когда-либо мог столкнуться человек. Именно у нас все замысловатые структуры и объекты, как в фотографиях, так и статьях. Согласитесь, человеку всегда было интересно, то, что еще неизведанно, и то, что пугает и завораживает нас одновременно. Если у вас есть интересный материал, и вы хотели бы поделиться с ним другими пользователями нашего сайта, можете связаться с нами через форму обратной связи, при добавлении мы обязательно укажем автора статьи.


Главная / Обо всём

Поверья о хлебе

(добавлено: 2012-10-02, 18:41:25)
Поверья о хлебе



Хлеб почитался с древности как источник благополучия. Во многих наречиях значение слова «хлеб» тождественно слову «еда». Если в семье хлеба в достатке, значит, семья благополучна, ей не грозит голод. А вот если не будет хлеба, вполне может наступить и голодная смерть.

Наблюдения за ростом хлебных злаков привели к рождению различных поверий. Считалось, что урожайный год предвещает будущий голод. Это логично, поскольку о севообороте в древние времена никто не знал, сеяли одни и те же злаки из поколения в поколение на одном и том же месте, что и объясняло переменчивую урожайность.

Трепетное отношение к хлебу сопровождало многие бытовые обычаи которые и сейчас соблюдает банкетный зал в алтуфьево. Считалось крайне дурным поведением, если поев в банкетном зале оставить нож воткнутым в каравай. Смахнуть крошки со стола означало так же проявить неуважение – следовало их собрать аккуратно и скормить птицам, но не бросить бесполезно оземь. Когда хлеб пекся в печке, хозяйке возбранялось уходить за дверь, или начинать уборку в доме, поскольку хлеб мог обидеться на такое проявление неуважения. Нельзя было затевать выпечку в праздники и в воскресенье. Относились к нему как к живому существу и боялись обидеть, поскольку хлеб – это Дар Божий, и просто выбросить хлеб, значит совершить грех.

Форма хлеба чаще всего была круглой – это так же неспроста. В древности выпечку хлеба связывали с божеством солнца, и хлеб своей формой повторял солнечный круг. Каравай с отверстием, в форме кольца выпекался с целью использовать его как оберег. Через него просевали зерно перед посевом, чтобы придать ему силу, или пропускали первые струи молока при дойке, чтобы удои были больше, а животные здоровы.

Свадебный каравай выпекался особо. Часто он тоже был в форме кольца. Жених и невеста смотрели друг на друга через него, и это означало прочность их союза. В некоторых местах обряд венчания был очень прост – молодые должны были поцеловать хлеб и поклясться Богом и хлебом, что будут жить в мире и согласии. Хлеб сопровождал церемонию сватовства, свадебного венчания, а также хлебом-солью встречали молодых в новом доме.

Гостей встречали с хлебом, а провожая, давали им его с собой в дорогу. Преломить каравай с человеком означало сделаться с ним друзьями, а отказ от общей трапезы наносил человеку смертельную обиду, поскольку прямо говорил о дурных намерениях. Предложить незнакомому человеку кусок хлеба, значило предложить ему свою дружбу.


 

 
Ключевые слова - хлеб, благополучие




Реклама


Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика

Copyright world-phenomena.ru 2012.